Avoir 3 étoiles pour un hôtel est un privilège dans le monde de l’hôtellerie. Cela signifie déjà que l’établissement a la capacité de satisfaire ses clients dans tous les domaines.
Comment l’attribution des étoiles se fait-il?
Les étoiles sont valables cinq ans et doivent ensuite être renouvelées. L’attribution du nombre d’étoiles demande un contrôle préalable de l’administration dans l’établissement et un suivi tous les 5 ans. C’est en fonction du confort et du luxe que se juge l’hôtel. 240 critères seront considérés dont des points obligatoires et des points à la carte. Il existe une grille européenne, basée sur une liste de critères et qui vous permet d’établir une classification uniformisée des hôtels. Des points seront attribués pour chaque critère afin de déterminer le nombre d’étoiles obtenu par l’établissement, allant de 1 à 5.
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Les étapes à suivre :
- Le propriétaire de l’hôtel doit commander une visite de contrôle auprès d’un organisme évaluateur accrédité par le comité Français liégeois d’accréditation
- Donner 2 exemplaires de votre dossier de demande de classement (rapport de contrôle et grille de contrôle) au préfet du département où se trouve votre établissement
- Le mois suivant, le préfet prononcera par arrêté la décision de classement après que l’organisme évaluateur accrédité donne son avis
Quels sont les critères d’attribution de 3 étoiles ?
Il existe des normes à suivre afin d’obtenir des étoiles. Cela concerne la réception, les différents services, l’aménagement du site, la gastronomie, les loisirs proposés, la qualité des services, les informations générales de l’établissement hôtelier, les installations d’évènements, les activités en ligne.
Voici des exemples :
- Avoir une chambre à 13,5m2 de superficie avec des lits doubles de 140cm de large au minimum avec des oreillers et couvertures supplémentaires, des lits pour bébé sur demande, une lampe sur le bureau ou la table, un interrupteur près du lit, un téléphone,
- La chambre doit posséder un espace sanitaire,
- Avoir un panneau « ne pas déranger »,
- Posséder une télévision à écran plat,
- Avoir un wifi dans les chambres et dans le hall,
- Fournir des journaux, des magazines, un espace salon,
- Pouvoir réclamer le petit déjeuner dans la chambre (facultatif),
- Avoir un ascenseur si hôtel plus de 3 étages,
- Pouvoir payer à par carte de crédit l’hébergement,
- Le personnel doit parler une langue étrangère.
Quels sont les avantages de séjourner dans un hôtel 3 étoiles ?
Quand on séjourne dans un hôtel 3 étoiles, cela apporte quelques avantages :
- Les chambres possèdent de bons équipements,
- Vous passez un séjour agréable,
- Le lit est confortable,
- Vous pouvez prendre le petit déjeuner à un endroit de votre choix,
- Vous avez une belle vue,
- Possibilité de favoriser la commercialisation sur internet et d’harmoniser votre offre avec les pratiques internationales,
- Pouvoir se démarquer de la concurrence locale,
- Être connu dans le monde commercial.
Pour quels buts l’hôtel doit-il se faire attribué des étoiles ?
L’objectif est d’éviter les mauvaises surprises aux voyageurs en arrivant sur les lieux de l’hôtel en leur donnant des informations réelles et fiables. Le classement des étoiles donne un repère pour les étrangers désirant trouver un hébergement. Cela permet de garantir les aspects qualitatifs de l’hôtel tels que l’accueil, l’entretien, l’hygiène, le personnel et la propreté.